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SOPAS RISSOTTO & PASTA


 

Sopa Tai
Camarones salteados en aceite de ajonjolí, hongo shitake, zanahoria baby, fideo vermicelly, con un fondo de verduras y lemon grass, leche de coco y calabaza.

 

New York NY
New York en láminas, pasta udom, verduras mixtas, chiles secos y un toque personalizado de curry.

 

Rissotto P&T
Cremoso risotto con láminas de portobello perfumado con aceite de trufa. Ralladura de trufa negra opcional.

 

Ravioles de Pato (5 pzas)
Elaborados con pasta casera, rellenos de pato al estilo siciliano, salsa cremosa de champagne, queso mascarpone de tres chiles y puré de ajo rostizado.